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月見団子

明日10月3日は、十五夜のお月見です。
お天気がどうなるか気になるところですが、
うちのでも月見団子を販売致します。

さて、和菓子屋の妻として、月見団子は
・一つは色んなイラストでもよく見かける、まん丸で白いもの
・もう一つは少し横長のお団子に餡子を巻いているもの
の2種類があると認識していたのですが、

昨日、秘密のケンミンSHOWを見ていたら、
大阪では、横長のお団子に餡子を巻いている物が主流で
白くて真ん丸なお団子は殆どないようでした^^;

どうやら、白くて真ん丸なお団子は全国的には
月見団子として広まっているそうですが
関西の方は見かけより味を重視するようで
頭の部分をお月さん、餡の部分をが雲に見立てて
関西風の月見団子が出来たそうです。

この番組は、色々と勉強になるので、大好きです(^^)

もちろん、うちのでは、関西風の餡子が巻かれている
月見団子を販売致します(^^ゞ
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